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CHRONIQUES





RECETTES DE CHEF









SYNOPSIS

Le chef Sébastien Pilon, originaire de France est une véritable épicurien.

En poste depuis plus d'un an à l'Hôtel du jardin de Saint-Félicien, il vous partage ses recettes et son amour de la cuisine à Planète radio














MOUSSE DE MANGUE À L'ORANGE
POUR 4 PERSONNES - 2 GROSSES MANGUES MÛRES - LE ZESTE ET LE JUS DE 1 ORANGE - 1/3 T DE SUCRE - 2 C À THÉ DE GÉLATINE EN POUDRE - 1 PINCÉE DE SEL - 1 BLANC D'ŒUF - 2/3 [...]

GASPACHO À L'ESPAGNOL
GASPACHO À L'ESPAGNOL

















RECETTES DE CHEF

MOUSSE DE MANGUE À L'ORANGE
GASPACHO À L'ESPAGNOL
POULET TIKKA MASALA
PARMENTIER DE POISSON








 





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